Frutto dalle incontestabili proprietà benefiche per la salute, l’arancia rossa di Sicilia Igp viene coltivata nel territorio che comprende le province di Siracusa, Catania, Enna e Ragusa. L’arancia amara era già diffusa in tutta Europa dal XVII secolo, quando gli Arabi l’avevano introdotta principalmente per scopi ornamentali. La varietà dolce, invece, fu introdotta nel vecchio […]
Come Arredare una Cucina Piccola
La cucina è un luogo importantissimo all’interno della casa e, che siate cuochi provetti o meno, è necessario che sia uno spazio attrezzato e funzionale e che disponga di tutto il necessario. Nel caso di una cucina di piccole dimensioni, la faccenda naturalmente si complica, ma allestire uno spazio altamente pratico e su misura non […]
Come Preparare Pan di Spagna Senza Glutine con Crema Chantilly
Mi capita raramente di cucinare menù interi senza glutine, e la difficoltà aumenta sempre in prossimità del dolce, specialmente se complesso come un pan di spagna. La farina senza glutine ha una consistenza particolare con cui bisogna sempre fare i conti, ma ammetto che rispetto a qualche anno fa le farine che ci sono oggi […]
Recensione della Sedia Ergonomica Gpi
Si tratta di un accessorio studiato per coloro che per ragioni lavorative o hobby personali tendono a passare molto tempo seduti, magari davanti a un computer oppure leggendo, e necessitano di una soluzione per prevenire problemi alla schiena. Siamo andati alla ricerca della migliore sedia ergonomica economica, trovando una proposta valida e di buona qualità. […]
Come Cucinare le Polpette
Mi ha mandata in sollucchero solo la quarta di copertina, figuratevi. Ho cercato di procurarmi prima possibile il libro che due giornalisti, Anna Scafuri e Giancarlo Roversi, hanno scritto in segno di ammirazione per la polpetta, contemporaneamente polp-star e Cenerentola dei menu di casa. Mi pregio di essere annoverata tra i fan più devoti, e […]