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Come Preparare Radicchio Rosso Pastellato

Perché non concedersi un attimo di gusto anche quando si assapora un contorno? Ecco l’idea per una ricetta semplice e veloce, da abbinare ai piatti di carne, magari a una tagliata preparata con il barbecue. Ingredienti radicchio rosso, 1,5 kg farina 00, 500gr birra, 500ml uova, 4 olio per frittura sale Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dal radicchio: lavatelo bene sotto l’acqua corrente, tagliatelo a spicchi e tamponate il tutto con un canovaccio per asciugarlo. In una ciotola a…

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Come Migliorare un Muro Esterno con l’Edera

Se in giardino, o se davanti casa tua hai un vecchio muro o una superficie che vuoi abbellire ho una soluzione per te, se segui la mia guida vedrai come è semplice piantare e curare l’edera che darà alla vostra casa un aspetto più fresco e molto decorativo. L’edera è una pianta rampicante che può raggiungere un altezza pari a trenta metri, fiorisce in autunno e proviene dall’Iran. Se vuoi coltivarla e curarla devi appunto rinvasarla in primavera ogni due…

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Come Preparare Estratto di Mela e Sedano

Gli estratti di frutta e verdura sono ottimi in qualsiasi dieta. Per ottenere il migliore risultato, gli estratti devono essere però bevuti subito. Oltre alla perdita delle sostanze contenuti, il tempo causa anche una modifica del colore. Quando si preparano estratti, è importante utilizzare più frutti e verdure. Per la preparazione serve ovviamente uno strumento specifico relativamente a cui è possibile vedere questa lista dei migliori estrattori di succo. Vediamo quindi come preparare un estratto di mela e sedano. Ingredienti…

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Come Preparare Cavolfiore Fritto in Pastella di Acciughe ?>

Come Preparare Cavolfiore Fritto in Pastella di Acciughe

Dopo l’orzotto con le verdure e gli spiedini di patate al rosmarino, questo pomeriggio ho deciso terminare i miei consigli in cucina del weekend dedicati alla cucina estiva e light con un’altra ricetta gustosa. Il cavolfiore in pastella di acciughe, un contorno leggero e saporito, che si abbina bene ad un secondo piatto di pesce. Ingredienti cavolfiore, 1 farina 00, 200gr uova, 2 acciughe, 4 olio per friggere sale, pepe Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dal cavolfiore: pulitelo togliendo…

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Come Preparare Pennette con Melanzane

Una nuova guida su un primo piatto di carne: pennette con melanzane, lunanega e pomodorini. Questo piatto è abbastanza povero di proteine; contenuto l’apporto dei grassi, è tuttavia ricco di carboidrati, per la presenza delle melanzane e della luganega (e, ovviamente, della pasta). Occorrente 350g. di pennette 160g. di luganega 100g. di pomodorini 80g. di melanzane Olio Extra Vergine di Oliva 25g. Prezzemolo Sale Taglia la luganega a piccoli pezzettini quindi soffriggila con un poco d’olio extravergine. Puoi tagliare la…

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