Come Preparare Spaghetti con Sardine e Pomodori ?>

Come Preparare Spaghetti con Sardine e Pomodori

La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un primo piatto molto saporito e nutriente: Spaghetti con sardine e pomodorini, facile da realizzare e pronto in pochi minuti.

Ingredienti (per 1 persona):

spaghetti, 80gr

sardine sott’olio, 60gr

pomodori pachino, 5

porro, 20gr

timo

sale, pepe, olio

Tempo di preparazione: 20 minuti

Preparazione:

Iniziamo la nostra ricetta prendendo una padella e versandoci all’interno il porro che avrete precedentemente tritato molto fine insieme ad un cucchiaio di olio extra vergine di oliva.

Aggiungete poi i pomodorini lavati e tagliati a rondelle non troppo sottili; versate, quindi, un bicchiere di acqua e lasciare cuocere per 10 minuti. Unite, infine, le sardine dopo averle sgocciolate e sminuzzate.

Salate ed insaporite con un pizzico di pepe e del timo e lasciate insaporire per ulteriori 5 minuti. Nel frattempo lessare in abbondante acqua salata gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella con il condimento. Amalgamate il tutto e servire.

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